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Mini-Butter-Schokobrötchen

Art.-Nr.: 631
  • 1 Stück
    0,30 €
  • 1 Karton
    45,00 €
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Bezeichnung des Lebensmittels: Plundergebäck mit Schokoladenfüllung, tiefgefroren

Feinblättrige Schokoladenbrötchen sind bei Liebhabern von süßem Gebäck besonders gefragt und sollten deswegen bei keinem Frühstück oder Kuchenbuffet fehlen. Nutzen Sie das Mini-Format der doppelt gefüllten Teilchen mit 21 % Butteranteil, so können Ihre Gäste und Kunden mehr als eine Sorte Gebäck versuchen.

Vorteile:
- Für Tagungen und süße Buffets
- Vollmundiger Schokoladengeschmack
- Bewährter Bestseller

Dieses Produkt ist vegetarisch.

Abmessungen: L 5,5 x B 4,0 x H 2,2 cm

Conveniencestufe: vorgegart, tiefgekühlt

Gewicht 25 g, 150 Stück / Karton
64 Kartons / Palette

Nährwerte
Brennwert 1511 kJ/ 362 kcal
Fett 20,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 13,2 g
Kohlenhydrate 35,6 g
davon Zucker 10,1 g
Eiweiß 7,0 g
Salz 0,78 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g Tiefkühlware

Zutaten vor dem Backen
WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER (21%), Schokolade (11%) (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, EMULGATOR SOJALECITHINE), Zucker, Hefe, WEIZENKLEBER, EIER, Speisesalz, getrockneter WEIZENSAUERTEIG(WEIZENMEHL, WEIZENMALZ, Starterkulturen), Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Enzyme(Xylanase, Alpha-Amylase, Cellulase)
Kann Spuren enthalten von: SCHALENFRÜCHTE
Deklarationsempfehlung nach dem Backen
WEIZENMEHL, BUTTER (27%), Schokolade (14,1%) (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, EMULGATOR SOJALECITHINE), Wasser, Zucker, Hefe, WEIZENKLEBER, EIER, Speisesalz, getrockneter WEIZENSAUERTEIG(WEIZENMEHL, WEIZENMALZ, Starterkulturen), Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure
Kann Spuren enthalten von:, SCHALENFRÜCHTE
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE, (HÜHNER-) EIER UND -ERZEUGNISSE, SOJABOHNEN UND -ERZEUGNISSE, MILCH UND -ERZEUGNISSE
Im Heißluftofen ca. 12-15 Minuten bei 180°C (mit Dampfzugabe) backen. Die genauen Backzeiten/-temperaturen hängen vom jeweiligen Ofentyp ab.