Diese Drops enthalten eine Milchschokolade mit einer schönen Kombination aus Karamell-Eiscreme und Salzbutter, die sich in Noten von geröstetem Kakao und Kastanienhonig verlängert. Die außergewöhnliche und geschmacksintensive Kuvertüre eignet sich für Überzüge und Gussformen sowie z. T. für Pralinenfüllungen, Eis, Sorbets, Ganache und Mousse. Vorteile: - qualitativ hochwertige Couverture - optimierte Geschmacksnote durch langsame Röstung - aus reiner Plantagenpflanzung - Milchschokolade 35/40/37% - für Überzüge und Gussformen sowie z. T. für Pralinenfüllungen, Eis, Sorbets, Ganache und Mousse
Dieses Produkt ist vegetarisch.
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Abmessungen: L 19,0 x B 11,0 x H 45,0 cm
Gewicht 3 kg, 2 Beutel / Karton
Alle Angaben beziehen sich auf 100 g
