Diese Drops enthalten eine Milchschokolade mit einer schönen Kombination aus Karamell-Eiscreme und Salzbutter, die sich in Noten von geröstetem Kakao und Kastanienhonig verlängert. Die außergewöhnliche und geschmacksintensive Kuvertüre eignet sich für Überzüge und Gussformen sowie z. T. für Pralinenfüllungen, Eis, Sorbets, Ganache und Mousse.
Vorteile:
- qualitativ hochwertige Couverture
- optimierte Geschmacksnote durch langsame Röstung
- aus reiner Plantagenpflanzung
- Milchschokolade 35/40/37%
- für Überzüge und Gussformen sowie z. T. für Pralinenfüllungen, Eis, Sorbets, Ganache und Mousse
Achtung Sommerpause:
Bei Temperaturen über 25° C kommt es zu einer verzögerten Auslieferung. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Dieses Produkt ist vegetarisch.
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Abmessungen: L 19,0 x B 11,0 x H 45,0 cm
Gewicht 3 kg, 2 Beutel / Karton
Nährwerte | |
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Brennwert | 2426 kJ / 580 kcal |
Fett | 38,7 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 23,7 g |
Kohlenhydrate | 52,1 g |
davon Zucker | 50,1 g |
Eiweiß | 6,4 g |
Salz | 0,21 g |
Alle Angaben beziehen sich auf 100 g
Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakao, Emulgator Rapslecithin, natürliche Bourbon-Vanilleschote Kann Spuren enthalten von: SCHALENFRÜCHTE, GLUTEN UND GLUTENERZEUGNISSE |
Enthält:
MILCH UND -ERZEUGNISSE |