Michel Cluizel Kuvertüre-Drops, Elianza Milch 35%
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1 Beutel124,10 €
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1 Karton248,20 €
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Diese Drops enthalten eine Milchschokolade mit einer schönen Kombination aus Karamell-Eiscreme und Salzbutter, die sich in Noten von geröstetem Kakao und Kastanienhonig verlängert. Die außergewöhnliche und geschmacksintensive Kuvertüre eignet sich für Überzüge und Gussformen sowie z. T. für Pralinenfüllungen, Eis, Sorbets, Ganache und Mousse.
Vorteile:
- qualitativ hochwertige Couverture
- optimierte Geschmacksnote durch langsame Röstung
- aus reiner Plantagenpflanzung
- Milchschokolade 35/40/37%
- für Überzüge und Gussformen sowie z. T. für Pralinenfüllungen, Eis, Sorbets, Ganache und Mousse
Dieses Produkt ist vegetarisch.
Abmessungen: L 19 x B 11 x H 45 cm
Gewicht 3 kg, 2 Beutel / Karton
| Nährwerte | |
|---|---|
| Brennwert | 2433 kJ / 582 kcal |
| Fett | 39,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23,9 g |
| Kohlenhydrate | 50,5 g |
| davon Zucker | 50,0 g |
| Eiweiß | 6,4 g |
| Salz | 0,21 g |
Alle Angaben beziehen sich auf 100 g
|
Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakao, Emulgator Rapslecithin, natürliche Bourbon-Vanilleschote Kann Spuren enthalten von: SCHALENFRÜCHTE, GLUTEN UND GLUTENERZEUGNISSE |
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Enthält:
MILCH UND -ERZEUGNISSE |
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