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Mehrkornbrot, geschnitten

Art.-Nr.: 668
  • 1 Stück
    1,937 €
  • 1 Karton
    23,24 €
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Vorgeschnitten in 22 Scheiben à 34 g

Ein saftiges Mehrkornbrot darf in keinem Brotkorb fehlen. Mit dem bereits geschnittenen Laib servieren Sie die gleich großen Scheiben besonders schnell und einfach. Unsere rustikale Rezeptur besteht zu 100 % aus natürlichen Zutaten und schmeckt sowohl süß, als auch herzhaft belegt.

Vorteile:
- 22 gleich schwere Scheiben
- Einzeln entnehmbare Portionen
- Bereits fertig gebacken

Dieses Produkt ist vegan und vegetarisch zugleich.

Abmessungen: L 20,5 x B 9,5 x H 10,5 cm

Conveniencestufe: fertig gebacken, tiefgekühlt

Gewicht 750 g, 12 Stück / Karton
48 Kartons / Palette

Nährwerte
Brennwert 1062 kJ/ 252 kcal
Fett 5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 40,5 g
davon Zucker 1,1 g
Eiweiß 8,1 g
Salz 1,34 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g

MEHL(ROGGENMEHL (22%), WEIZENMEHL (11%)), Wasser, Natursauerteig(ROGGENMEHL (11%), Wasser), Sonnenblumenkerne, HAFERFLOCKEN (3%), Leinsaat, SESAM, jodiertes Speisesalz, Hefe, GERSTENRÖSTMALZ
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE, SESAM UND -ERZEUGNISSE
Frischetipp zur Lagerung von Broten

Grundsätzlich gilt es, Brot vor dem Austrocknen und vor Schimmelbefall zu schützen. Am besten in trockenen Behältern. Hierzu eignen sich Brotkästen oder Brotfächer. Angeschnittenes Brot mit der Anschnittfläche immer nach unten legen, damit es nicht austrocknet. Um Schimmelbildung zu vermeiden, sollte man den Brotbehälter regelmäßig mit Essig auswischen. Brot sollte grundsätzlich nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden, da es hier an Feuchtigkeit und Geschmack verliert und somit schnell altert.

Brot scheibenweise aus der Tiefkühlung entnehmen und 60 Minuten auftauen lassen oder Ofen vorheizen und bei 180°C 15 Minuten backen.