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Serviervorschlag

Laugenbrötchen

Art.-Nr.: 5053
  • 1 Stück
    0,289 €
  • 1 Karton
    23,12 €
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Bezeichnung des Lebensmittels: Laugengebäck, tiefgefroren

Mit knusprigen Laugenbrötchen steigern Sie Ihre Umsätze spielend. Das softe Innere und die attraktive braune Kruste ziehen die Aufmerksamkeit Ihrer Gäste und Kunden auf diesen Klassiker, der traditionell über Kreuz eingeschnitten wird. Probieren Sie es doch mal als Leberkäsebrötchen oder für andere Sandwiches.

Vorteile:
- Abwechslung am Buffet
- Ideal als Snack
- Beliebter Bestseller

Dieses Produkt ist vegan und vegetarisch zugleich.

Abmessungen: Ø 8,0 cm, H 2,0 cm

Conveniencestufe: vorgegart, tiefgekühlt

Gewicht 90 g, 80 Stück / Karton
72 Kartons / Palette

Nährwerte
Brennwert 920 kJ/ 216 kcal
Fett 0,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 45,0 g
davon Zucker 0,8 g
Eiweiß 7,2 g
Salz 1,25 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g Tiefkühlware

Zutaten vor dem Backen
WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, WEIZENSTÄRKE, Speisesalz, WEIZENKLEBER, GERSTENMALZMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT, Acerolasaftkonzentrat, Enzyme, Brezellauge (Säureregulator Natriumhydroxid)
Beilage: 2 x 20 g Brezelsalz
Kann Spuren enthalten von: EIER UND -ERZEUGNISSE, SOJA, MILCH, SCHALENFRÜCHTE, SESAM
Deklarationsempfehlung nach dem Backen
WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, WEIZENSTÄRKE, Speisesalz, WEIZENKLEBER, GERSTENMALZMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT, Acerolasaft, Brezellauge (Säureregulator Natriumhydroxid)
Kann Spuren enthalten von:, EIER UND -ERZEUGNISSE, SOJA, MILCH, SCHALENFRÜCHTE, SESAM
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE
30-40 Minuten bei Raumtemperatur auftauen lassen, tief über Kreuz einschneiden, mit Salz bestreuen und bei 150°C ca. 22-27 Minuten backen, Zug zu.