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Serviervorschlag

Laugen-Butter-Croissant

Art.-Nr.: 492
  • 1 Stück
    0,693 €
  • 1 Karton
    69,30 €
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Bezeichnung des Lebensmittels: Croissant, tiefgefroren

Die herzhafte Kombination aus einem lockeren Butter-Croissant mit 25% Butteranteil und dem typisch herzhaften Geschmack von Laugengebäck ist nach original Schweizer Rezeptur hergestellt. Dieses herzhafte Croissant eigent sich perfekt als Snack to go und zum Kreieren von Sandwichideen.

Dieses Produkt ist vegetarisch.

Abmessungen: L 10,0 x B 10,0 x H 3,5 cm

Conveniencestufe: vorgegart, tiefgekühlt

Gewicht 80 g, 100 Stück / Karton
32 Kartons / Palette

Nährwerte
Brennwert 1343 kJ/ 321 kcal
Fett 15,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 10,0 g
Kohlenhydrate 36,7 g
davon Zucker 1,5 g
Eiweiß 7,2 g
Salz 0,84 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g

WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER (18%), Hefe, Zucker, Speisesalz, WEIZENEIWEIß, WEIZENQUELLMEHL, HÜHNEREIPULVER, Säureregulator Natriumhydroxid, HÜHNEREIWEIßPULVER, Emulgator(Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithin), Mehlbehandlungsmittel(Ascorbinsäure, Amylase, Xylanase, Cellulase, L-Cystein)
Kann Spuren enthalten von: SOJA, SCHALENFRÜCHTE, SESAM, LUPINE
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE, (HÜHNER-) EIER UND -ERZEUGNISSE, MILCH UND -ERZEUGNISSE
15 Minuten auftauen lassen, Ofen auf 195°C vorheizen und bei 165-175°C 20-22 Minuten mit viel Dampf backen.
Die richtige Backtemperatur und -dauer ist entscheidend für das Gelingen der Croissants. Halten Sie auch unbedingt die Backzeit ein, damit die Croissants ausgebacken sind und nicht zusammenfallen! Lieber reduzieren Sie die Temperatur und backen die Produkte die volle Backzeit!