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Serviervorschlag

Gourmet-Eierguss

Art.-Nr.: 58788
  • 1 Beutel
    119,00 €
  • 1 Karton
    119,00 €
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Bezeichnung des Lebensmittels: Backgrundstoffe

Grundmischung für süße und herzhafte Füllungen wie Eierschecke, Quarkmassen, Gemüsekuchen, Quiche oder Zwiebelkuchen.

- schnell
- gleichbleibende Qualität
- einfache Anwendung

Geeignet in vielen Bereichen wie Hotellerie, Gastronomie, Catering oder auch Bäckereien und Konditoreien.

Dosierung:
süß > 1 kg Eierguss, 2,5 Liter Wasser, 500 g Zucker
herzhaft > 1 kg Eierguss, 2,5 Liter Wasser, 30 g Salz

Dieses Produkt ist vegetarisch.

Non-Food-Produkte können Sie innerhalb von 14 Tagen zurückgeben.
Lebensmittel, Verpackungen und Produkte, die in direktem Kontakt mit Lebensmitteln kommen, dürfen wir aus gesetzlichen Gründen nicht zurücknehmen.

 

Gewicht 10 kg, 1 Beutel / Karton

Nährwerte
Brennwert 2239 kJ / 537 kcal
Fett 33,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 14,0 g
Kohlenhydrate 43,7 g
davon Zucker 16,9 g
Eiweiß 15,6 g
Salz 1,14 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g

Palmfett, modifizierte Stärke, VOLLEIPULVER (15%), MAGERMILCHPULVER, SÜßMOLKENPULVER, Glukosesirup, Dextrose, WEIZENSTÄRKE, HÜHNEREIWEIßPULVER, MILCHEIWEIß, Speisesalz
Kann Spuren enthalten von: SCHALENFRÜCHTE, SOJA
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE, EIER UND -ERZEUGNISSE, MILCH UND -ERZEUGNISSE

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