


Bezeichnung des Lebensmittels: Kalbsfrikad., Pommery-Senfmousse, Wurzelgem.salat
Die Kalbsfrikadelle wird perfekt ergänzt durch eine pikante Pommery-Senf-Mousse und einen frischen Wurzelgemüse-Salat. Dieses harmonische Gericht, bereits im praktischen Glas abgefüllt, bietet eine schnelle und hochwertige Lösung für die gehobene Gastronomie, Hotellerie und Catering.
Vorteile:
- servierfertig nach dem Auftauen
- lange Haltbarkeit
- praktische Glasverpackung
- ausgewogene Aromen und hohe Qualität
Hinweis:
Ungeöffnet im Kühlhaus vollständig auftauen lassen und dann servieren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Restlaufzeit (bei Versand): 45 Tage
Abmessungen: Ø 4,5 cm, H 5,5 cm
Gewicht 35 g, 140 Stück / Karton
| Nährwerte | |
|---|---|
| Brennwert | 749 kJ / 179 kcal |
| Fett | 14,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,1 g |
| Kohlenhydrate | 8,1 g |
| davon Zucker | 4,2 g |
| Eiweiß | 6,8 g |
| Salz | 1,4 g |
Alle Angaben beziehen sich auf 100 g
|
FRISCHKÄSE, Kalbfleisch (16%), STAUDENSELLERIE, Wasser, SAHNE, CRÈME FRAÎCHE, Karotten (5%), SELLERIE (5%), Apfelsaft, Zwiebel, DIJONSENF (2%)(SENFKÖRNER, Branntweinessig, Wasser, Meersalz, Gewürze), Zucker, Toastbrot(WEIZENMEHL, Wasser, Sonnenblumenöl, Hefe, Speisesalz, GERSTENMALZEXTRAKT, GERSTENMALZMEHL, WEIZENKLEBER, Vollrohrzucker, Acerolasaftkonzentrat, Kokosöl, Verdickungsmittel Guarkernmehl), HÜHNERVOLLEI, Rapsöl, Kräuter, jodiertes Speisesalz (Speisesalz und Kaliumjodat), Apfelessig, Olivenöl, SENF(Wasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Rindergelatine, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel Xanthan, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl, Dextrose, Gewürze(enthält, SELLERIE), Stabilisator Diphosphate, färbendes Lebensmittel(Saflorextrakt, Spirulinakonzentrat) Kann Spuren enthalten von: KREBSTIERE UND -ERZEUGNISSE, FISCH UND -ERZEUGNISSE, ERDNÜSSE UND -ERZEUGNISSE, SOJA, SCHALENFRÜCHTE, SESAM, SCHWEFELDIOXID UND SULFITE IN KONZENTR. >10MG/KG, LUPINE, WEICHTIERE UND -ERZEUGNISSE |
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Enthält:
GLUTENHALTIGE GETREIDE, EIER UND -ERZEUGNISSE, MILCH UND -ERZEUGNISSE, SELLERIE UND -ERZEUGNISSE, SENF UND SENFERZEUGNISSE |