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Serviervorschläge

Filloteig

Art.-Nr.: 53572
  • 1 Packung
    5,62 €
  • 1 Karton
    112,40 €
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Bezeichnung des Lebensmittels: Filloteig

In der türkischen und arabischen Küche ist die Verwendung von Teigblättern weit verbreitet.
Als Yufka oder Filoteig wird ein hauchdünnes Fladenbrot bezeichnet, das ähnlich wie
Strudel- oder Blätterteig, zum Einschlagen von verschiedenen Speisen genutzt werden kann.

- aus qualitativ hochwertigem Mehl hergestellt
- sehr flexibel
- können zu vielen verschiedenen Formen verarbeitet werden
- wird beim Backen knusprig und goldbraun
- verstärkt den Geschmack der gewählten Füllung
- für herzhafte wie auch für süße Kreationen geeignet

Typische Produkte mit Yufkateig sind Baklava, Gözleme und Börek.

VPE: 20 Packungen à 11-12 Blätter

Dieses Produkt ist vegan und vegetarisch zugleich.

Non-Food-Produkte können Sie innerhalb von 14 Tagen zurückgeben.
Lebensmittel, Verpackungen und Produkte, die in direktem Kontakt mit Lebensmitteln kommen, dürfen wir aus gesetzlichen Gründen nicht zurücknehmen.

 

Gewicht 450 g, 20 Packungen / Karton

Nährwerte
Brennwert 1229 kJ / 294 kcal
Fett 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 60,8 g
davon Zucker 0,2 g
Eiweiß 8,4 g
Salz 1,14 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g

WEIZENMEHL, Wasser, Maisstärke, Speisesalz, Konservierungsstoff Calciumsorbat (0,1%), deaktivierte Hefe
Kann Spuren enthalten von: MILCH, (HÜHNER-) EIER UND -ERZEUGNISSE
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE
Aufbewahrung im Gefrierfach (bei -18°C) bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum (siehe Verpackung). Wird das Produkt nicht im Gefrierfach aufbewahrt, so muss es am Tag der Lieferung aufgebraucht werden.

Auftauen:

Vor der Verarbeitung des Filloteigs, lassen Sie diesen mind. 2 Stunden in der versiegelten Verpackung auftauen, so dass die Feuchtigkeit nicht verloren geht.