Bezeichnung des Lebensmittels: Creme-Füllung
Das Cremepulver eignet sich zur einfachen und sicheren Herstellung von Füllungen für Kuchen wie z.B. Bienenstich und Cremes mit Sahne-Vanille-Geschmack.
- einfache Anwendung
- schnell
- gleichbleibende Qualität
- aufschlagbar
- frosterstabil
Geeignet in vielen Bereichen wie Hotellerie, Gastronomie, Catering oder auch Bäckereien und Konditoreien.
Dosierung: 400 g Pulver & 1 Liter Wasser, 3 Min. aufschlagen
Restlaufzeit (bei Versand): 6 Monate
Dieses Produkt ist vegetarisch.
Gewicht 12,5 kg, 1 Beutel / Karton
Nährwerte | |
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Brennwert | 1942 kJ / 464 kcal |
Fett | 16,2 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 15,9 g |
Kohlenhydrate | 71,6 g |
davon Zucker | 49,5 g |
Eiweiß | 6,5 g |
Salz | 1,20 g |
Alle Angaben beziehen sich auf 100 g
Zucker, modifizierte Stärke, pflanzliches Fett gehärtet(Kokos, Palm), MAGERMILCHPULVER, Emulgator(Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Verdickungsmittel(Verdickungsmittel Natriumalginat, Guarkernmehl), Maltodextrin, Palmöl, Speisesalz, Konzentrat(Karotten, Saflor), Rote Beetesaftkonzentrat(Pulver), Aroma, Säureregulator Calciumlactat Kann Spuren enthalten von: GLUTEN UND -ERZEUGNISSE, EIER UND -ERZEUGNISSE, SOJA, SESAM, LUPINE |
Enthält:
MILCH UND -ERZEUGNISSE |
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