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Majoran, gefriergetrocknet
Majoran verfügt wegen seines hohen Gehaltes an ätherischen Ölen, Flavonoiden, Gerb- und Bitterstoffen über eine hohe Würzkraft. Traditionellerweise verwendet man Majoran für Karoffelgerichte, Suppen und Saucen. Auch aus der Wurstproduktion ist Majoran nicht wegzudenken. Majoran verleiht Blut- und Leberwürsten sowie Hausmacher Spezialitäten den typischen Geschmack.
Sein volles Aroma entfaltet es, wenn man es frühzeitig zu den Gerichten zufügt, also mitkocht.
- ohne deklarationspflichtige Allergene
- cook & chill
- keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffen
- glutenfrei in der Endanwendung
- ohne Milchbestandteile
- ohne Hefeextrakt
Doseninhalt 50 g entspricht 450 g Frischware.
Abmessungen: L 10,3 x B 10,3 x H 20,1 cm
Gewicht 50 g, 1 Dose / Karton