Katalog Download Katalog Download
Neukunden Anmeldung Neukunden Anmeldung

Jausebrot, rund

Art.-Nr.: 767
  • 1 Stück
    1,64 €
  • 1 Karton
    13,12 €
  • ProductIcon
  • ProductIcon
  • ProductIcon
  • ProductIcon
  • ProductIcon
  • ProductIcon

Das Jausebrot ist ein Roggenmischbrot aus reinem Natursauerteig und herzhaftem Roggenschrot. Abgeschmeckt mit Koriander ist dieser Laib nicht nur der perfekte Begleiter für Jause, Vesper oder Brotzeit, sondern auch beim herzhaften Frühstück und als Stulle ist das 400 g Brot äußerst beliebt.

Vorteile:
- Handlicher Brotzeitlaib
- Handwerkliche Optik durch Mehlbestreuung
- Kräftig aromatisch mit knuspriger Kruste

Dieses Produkt ist vegan und vegetarisch zugleich.

Abmessungen: Ø 18,0 cm, H 7,5 cm

Conveniencestufe: fertig gebacken, tiefgekühlt

Gewicht 400 g, 8 Stück / Karton
72 Kartons / Palette

Nährwerte
Brennwert 912 kJ/ 216 kcal
Fett 1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,14 g
Kohlenhydrate 45 g
davon Zucker 0,7 g
Eiweiß 6,6 g
Salz 1,5 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g

WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL (16%), ROGGENSAUERTEIG(ROGGENMEHL (11%), Wasser), ROGGENSCHROT (6%), Speisesalz, Hefe, Koriander, Apfelfaser
Kann Spuren enthalten von: SESAM
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE
Frischetipp zur Lagerung von Broten

Grundsätzlich gilt es, Brot vor dem Austrocknen und vor Schimmelbefall zu schützen. Am besten in trockenen Behältern. Hierzu eignen sich Brotkästen oder Brotfächer. Angeschnittenes Brot mit der Anschnittfläche immer nach unten legen, damit es nicht austrocknet. Um Schimmelbildung zu vermeiden, sollte man den Brotbehälter regelmäßig mit Essig auswischen. Brot sollte grundsätzlich nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden, da es hier an Feuchtigkeit und Geschmack verliert und somit schnell altert.

2-3 Stunden auftauen lassen und bei 190°C 10 Minuten mit Dampf backen.