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Gourmet-Eierguss

Art.-Nr.: 58788
  • 1 Beutel
    113,90 €
  • 1 Karton
    113,90 €
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Grundmischung für süße und herzhafte Füllungen wie Eierschecke, Quarkmassen, Gemüsekuchen, Quiche oder Zwiebelkuchen.

- schnell
- gleichbleibende Qualität
- einfache Anwendung

Geeignet in vielen Bereichen wie Hotellerie, Gastronomie, Catering oder auch Bäckereien und Konditoreien.

Dosierung:
süß > 1 kg Eierguss, 2,5 Liter Wasser, 500 g Zucker
herzhaft > 1 kg Eierguss, 2,5 Liter Wasser, 30 g Salz

Dieses Produkt ist vegetarisch.

Non-Food-Produkte können Sie innerhalb von 14 Tagen zurückgeben.
Lebensmittel und -verpackungen dürfen wir aus gesetzlichen Gründen nicht zurücknehmen.

 

Gewicht 10 kg, 1 Beutel / Karton

Nährwerte
Brennwert 2327 kJ / 559 kcal
Fett 36,4 g
Kohlenhydrate 41,6 g
Eiweiß 15,8 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g

pflanzliches Fett(Palm, Raps), FLÜSSIGES VOLLEI (15%), (entspricht 70% frischem Vollei), Verdickungsmittel Acetyliertes Distärkeadipat, MAGERMILCHPULVER, SÜßMOLKENPULVER, Dextrose, WEIZENSTÄRKE, Glukosesirup, HÜHNEREIWEIßPULVER, MILCHEIWEIß, Speisesalz
Kann Spuren enthalten von: SCHALENFRÜCHTE, SOJA, SCHWEFELDIOXID UND SULFITE IN KONZENTR. >10MG/KG, LUPINE
Enthält: (HÜHNER-) EIER UND -ERZEUGNISSE, MILCH UND -ERZEUGNISSE, GLUTENHALTIGE GETREIDE

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