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Backwarenfritteuse

Backwarenfritteuse

Art.-Nr. 58428

Fritteuse aus Chromnickelstahl 18/10. Ideal zum Frittieren von Siedegebäck.

- Becken mit großer Kaltzone
- Kanten und Ecken sind abgerundet
- Ablasshahn mit Sicherheitsvorrichtung
- Erhöhte Spritzschutzwand
- Stahlnetzkorbe mit Isoliergriff
- Alle Betriebselemente leicht zugänglich und einfach auszutauschen
- Mit Präzisionsthermostaten zur Öltemperatur-Überwachung und -Regelung von 90 °C bis 195 °C ausgestattet
- Mit leistungsstarken, gepanzerten Heizwiderständen aus CNS 18/10, die auf speziellen hochklappbaren Haltern montiert sind, um die Reinigung zu erleichtern
- Mit Sicherheitsthermostat zur Ausschaltung des Heizbetriebs, sobald das Öl eine Temperatur von 230 °C erreicht hat

Inhalt: 16 Liter

Abmessungen: B 56,0 x H 40,0 x T 47,0 cm
Abmessungen Korb: B 47,5 x H 8,0 x T 24,5 cm

Gewicht 14,7 kg, 1 Stück / Karton