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Brotbackmischung "Haferbrot", glutenfrei

Art.-Nr.: 51788
  • 1 Packung
    7,90 €
  • 1 Karton
    47,40 €
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Backmischung für ein saftiges Brot mit einem bekömmlichen Hafergeschmack.

Vorteile:
- einfache Herstellung
- gelingsicher
- lange Frischhaltung ca. 4-5 Tage
- ohne Zusatzstoffe
- ohne Produktionshilfsmittel
- ohne Geschmacksverstärker
- praktische und handliche 900 g-Beutel
- für zwei große Brote á 850g

Dieses Produkt ist vegetarisch.

Non-Food-Produkte können Sie innerhalb von 14 Tagen zurückgeben.
Lebensmittel und -verpackungen dürfen wir aus gesetzlichen Gründen nicht zurücknehmen.

Abmessungen: L 9,5 x B 9,5 x H 22,0 cm

Gewicht 900 g, 6 Packungen / Karton

Nährwerte
Brennwert 1450 kJ / 350 kcal
Fett 2,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 75,0 g
davon Zucker 4,0 g
Eiweiß 4,0 g
Salz 1,75 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g

WEIZENSTÄRKE, (glutenfrei), HAFERFLOCKEN (10%), (glutenfrei), MILCHPULVER, Psylliumschale, Sauerteig, (glutenfrei), Zucker, Speisesalz, Hefe, Maiskeim, (geröstet), Enzyme Amylase
Enthält: MILCH UND -ERZEUGNISSE
Den Packungsinhalt mit 1 Packung Trockenhefe vermischen. 500 ml lauwarmes Wasser exakt abmessen und dazugeben.

Mit einem Rührgerät mit Knethaken oder der Küchenmaschine mit Rührbesen mindestens 5 Minuten zu einem Teig verrühren und in eine gefettete 25er Kastenform geben.

Den Teig in der Kastenform von oben mit reichlich Wasser glattstreichen und anschließend mit Öl bepinseln.

Mit einer Folie abdecken und an einem warmen Ort 20 Minuten gehen lassen.

Das Brot im vorgeheizten Backofen bei 200°C für 60 Minuten backen.