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Konzept "Closed Kitchen"

Ihre Gäste kommen spät ins Hotel und wünschen sich in der Bar oder vom Zimmerservice noch eine Kleinigkeit zu Essen? Sie haben die Küche geschlossen oder haben keinen 24-Stunden-Roomservice? DAS gehört ab sofort der Vergangenheit an, denn EDNA hat speziell dafür neue, bereits fertig belegte Sandwich Produkte, einfach zum erwärmen entwickelt! Gewinnen Sie einen neuen Umsatz on-Top und bieten Sie Ihren Gästen einen zusätzlichen Service.

http://katalog.edna.de/downloadcenter/sandwich_11_2015.pdfIn nur 5 Minuten und 5 Arbeitsschritten:

   1.  Sandwiches aus der Kühlung nehmen, Frischhaltefolie entfernen
   2.  Mit Backtrennpapier in den vorgewärmten Kontaktgrill legen
   3.  4-5 Minuten anbacken
   4.  Teller inzwischen mit einem vorbereiteten Salat anrichten
   5.  Die warmen Sandwiches z.b. dekorativ schräg anschneiden und auf dem Teller platzieren


Hier finden Sie Flyer "Fertig belegte Sandwiches" (PDF)

 

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