INTERNORGA war ein voller Erfolg

Großes Besucherinteresse auf der INTERNORGA 2009. Zahlreiche Interessenten und Kunden informierten sich an den fünf Messetagen über Trends und Neuheiten für 2009.

„Nicht nur die Anzahl der Besucher und Interessenten war äußerst positiv, sondern auch deren Qualität“, äußerte sich Josef Stöckle, Verkaufsleiter und Prokurist von EDNA International und zeigte sich mit den Messekontakten sehr zufrieden. „Vor allem der Entschluss, sich in diesem Jahr mit einem vergrößerten Stand in Halle A1 zu präsentieren, brachte uns viele neue Kontakte.“

Besondere Aufmerksamkeit legte EDNA in diesem Jahr auf die Präsentation seiner inzwischen mehr als 2.000 Artikel umfassenden Service-Welt. Vor allem eine große Auswahl an Dekoren, Schoko-Cups und Tartelettes zog das Interesse der Besucher auf sich. Praktische Verwendungs- und Verarbeitungstipps gab es für die Besucher gleich bei einer der vielen Kochshows direkt am EDNA-Stand.

Insgesamt spannte sich der Themenbogen von Gesundheit & Bio, über High-Convenience mit einfachem Handling bis hin zu attraktiven Fingerfood & Snackideen. Gleichzeitig nimmt die „EDNA Knusperwelt“ einen hohen Stellenwert bei Kunden ein. „Qualität, guter Geschmack und rustikale Optik setzen sich bei unserer Kundenklientel klar durch“, so Josef Stöckle. „Dabei definieren wir jedoch unsere Backwaren als das, was sie auch für unsere Kunden sind - ein wichtiger Bestandteil für jedes gute Buffet und Essen, jedoch nicht deren Hauptbestandteil.“

Die Firma EDNA hat in den letzten Jahren einen wichtigen Wandel vollzogen: Vom Tiefkühlbackwarenlieferanten hin zum Vollsortimenter und Partner für HoReCa. Dabei sind Kundenorientierung und Lieferservice ein wichtiger Bestandteil der Firmenphilosophie und gehören neben einem umfangreichen und flexiblen Produktsortiment zu den Stärken des Unternehmens. „EDNA bietet eben mehr als nur Backwaren und entwickelt sich mit den Anforderungen seiner Kunden und des Marktes“ erläutert Josef Stöckle und verweist auf das noch vorhandene Kundenpotential vor allem in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. „Allein durch dieses Potential blickt EDNA recht zuversichtlich in das Jahr 2009.“

 
 

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