RÜCKBLICK IFFA 2007
EDNA auf der Sonderschau „Verkaufen im Trend der Zeit“
Speziell für das Fleischerhandwerk wurde im Rahmen der IFFA 2007 eine Sonderschau entwickelt. Auf einer Fläche von über 400 qm präsentierten mehrere Partnerunternehmen wie Verkaufen im Fleischerfachgeschäft zum Erlebnis gemacht werden kann.
Mit perfekt gestalteten Fleisch- und Wursttheken, raffinierten Präsentationen von Käse, Fisch und Broterzeugnissen bis hin zur heißen Theke mit Imbissbereich bekamen die Besucher anschaulich vorgeführt, wie man mit der richtigen Ansprache Kunden langfristig an das Geschäft bindet.
Informationen rund um die Themen Kundenorientierung und Verkauf gab es zusätzlich in einem Forum, das mit immer wechselnden Fachvorträgen die Sonderschau abrundete.
Burkard Seibel von der EDNA International GmbH gab den Besuchern zahlreiche Anregungen & Tipps für den Snackverkauf an die Hand. Mit kreativen Ideen und trendigen Backwaren wie bspw. der neuen
Focaccia-Platte mit Rosmarin (Art. 1291)
oder dem
Tramezzino Intergrale, Vollkorn (Art. 617)
bringen Sie Abwechslung in den Snackverkauf. Von klassischen Brötchen bis hin zu Ciabatta, Bagels oder Panini – die unglaubliche Vielfalt der bei EDNA angebotenen Backwaren inspiriert zu immer neuen Variationen.
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