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Wein-Gut Österreich Wein-Gut Österreich

Wein-Gut Österreich

Art.-Nr.: 52412
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Wer sagt, dass Bücher über Wein immer knochentrocken sein müssen? Hans Stoll, seines Zeichens Diplom-Sommelier, schafft den Spagat zwischen Wissenswertem und Lesespaß.

Österreichs Weine genießen einen ausgezeichneten Ruf. Wie diese Weine gewonnen werden, welche Winzer dahinterstehen, welche Qualitäts- bzw. Herkunftsbezeichnungen es gibt - dies alles und noch viel mehr ist in diesem Buch äußerst unterhaltsam, kurzweilig und informativ beschrieben.

Auch das brandaktuelle Thema „DAC“ wird von Hans Stoll gebührend behandelt. DAC steht für „Districtus Austriae Controllatus“, was übersetzt so viel bedeutet wie „Österreichische kontrollierte Herkunftsbezeichnung“. Diese Herkunftsbezeichnung wurde geschaffen, um Weinen ein nach außen klar erkennbares Geschmacksprofil zu geben und die „Qual“ der Wahl für Konsumenten etwas zu erleichtern.

Hardcover: 200 Seiten
Auflage: 1. Auflage 2011
Verlag: Trauner Verlag
ISBN 978-3-85499-860-0

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Abmessungen: L 24,0 x B 22,0 cm

Gewicht 866 g, 1 Stück / Karton

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