BIO-Produkte

EDNA - Ihr kompetenter Partner in Sachen Bio! 

Bio-Lebensmittel sind Lebensmittel aus einer ökologischen Landwirtschaft. Hauptgedanke dieser, ist das Wirtschaften im Einklang mit der Natur. Dabei wird ein möglichst geschlossener betrieblicher Nährstoffkreislauf angestrebt, eine Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit sowie eine artgerechte Tierhaltung.

Der Begriff Bio-Lebensmittel ist in der EU gesetzlich definiert.

Folgende Kriterien müssen dabei erfüllt sein:

• die Produkte müssen aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammen
• dürfen nicht gentechnisch verändert sein
• werden ohne Einsatz konventioneller Pestizide, Kunstdünger oder Abwasserschlamm angebaut
• sind ohne Anwendung von Gentechnik angebaut
• tierische Produkte stammen von Tieren, die artgerecht gemäß EG-Öko-Verordnung gehalten und in der Regel weniger mit Antibiotika und Wachstumshormonen behandelt wurden
• die Produkte sind nicht künstlich gereift oder ionisierend bestrahlt
• die Produkte enthalten keine künstlichen Lebensmittelzusatzstoffe, wie Farb- und Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker, künstlichen Aromen oder Stabilisatoren

Eine detaillierte und vollständige Auflistung aller Kriterien finden Sie unter www.bio-siegel.de.

Bio-Lebensmittel erkennen Sie an folgender Kennzeichnung

Zudem gibt es noch weitere, private Bio-Siegel, die erweiterte, eigene Anforderungen stellen.

Hier finden Sie unsere BIO-Produkte

Hier finden Sie unsere BIO-Zertifikate

UNSER BIO-GASTRONOMIEKONZEPT

Berücksichtigen auch Sie die Wünsche und das Wohlbefinden Ihrer Gäste und Kunden und setzen Sie auf Bio-Backwaren.
Wieso richten Sie beispielsweise nicht auf Ihrem Frühstücksbuffet eine Bio-Ecke ein?

Wir unterstützen Sie dabei mit einem umfangreichen Sortiment:

• Bio-Backwaren (Brötchen, Brote, Croissants, Laugengebäck in Bio-Qualität)
• Bio-Produkte fürs Buffet (Frühstücksprodukte)
• Verkaufsförderung (Flaggenpicker, Plakate, Produktaufsteller)