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Sonnenblumenbrot

Art.-Nr.: 763
  • 1 Stück
    1,896 €
  • 1 Karton
    15,17 €
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Knuspriges Mischbrot aus 100 % natürlichen Zutaten mit besonders langer Teigführung. Durch die zusätzlich aufgestreuten Sonnenblumenkerne entwickelt sich beim Backen das für dieses Brot typische, leicht nussige Aroma. Ein traditionell handwerklich gefertigtes Brot in bester Qualität.

Vorteile:
- Abwechslung im Brotkorb
- Beliebte Sorte
- Üppig bestreut

Dieses Produkt ist vegan und vegetarisch zugleich.

Abmessungen: L 23,0 x B 12,0 x H 7,0 cm

Conveniencestufe: fertig gebacken, tiefgekühlt

Gewicht 500 g, 8 Stück / Karton
60 Kartons / Palette

Nährwerte
Brennwert 1170 kJ / 278 kcal
Fett 8,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 40,6 g
Zucker 1,3 g
Eiweiß 8,3 g
Salz 1,4 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g

WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, ROGGENSAUERTEIG(ROGGENMEHL, Wasser), Sonnenblumenkerne (12%), Speisesalz, Hefe, WEIZENRÖSTMALZMEHL
Kann Spuren enthalten von: SESAM
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE
Frischetipp zur Lagerung von Broten

Grundsätzlich gilt es, Brot vor dem Austrocknen und vor Schimmelbefall zu schützen. Am besten in trockenen Behältern. Hierzu eignen sich Brotkästen oder Brotfächer. Angeschnittenes Brot mit der Anschnittfläche immer nach unten legen, damit es nicht austrocknet. Um Schimmelbildung zu vermeiden, sollte man den Brotbehälter regelmäßig mit Essig auswischen. Brot sollte grundsätzlich nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden, da es hier an Feuchtigkeit und Geschmack verliert und somit schnell altert.

2-3 Stunden auftauen lassen und bei 190°C 10 Min. mit Dampf backen.