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Laugen-Buttercroissant

Artikel-Nr.: 10492
  • 1 Stück
    0,555 €
  • 1 Karton
    44,40 €
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Herzhafte Kombination aus einem lockeren Butter-Croissant mit 22% Butteranteil und dem typisch herzhaften Geschmack von Laugengebäck.

Abmessungen: L 8,0 x B 5,5 x H 4,1 cm

Conveniencestufe: vorgegart , tiefgekühlt

Gewicht 80 g, 80 Stück / Karton
40 Kartons / Palette

Nährwerte
Brennwert 1535 kJ / 368 kcal
Fett 21,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 15,2 g
Kohlenhydrate 35 g
davon Zucker 3,3 g
Eiweiß 7,9 g
Salz 0,83 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g Tiefkühlware

Zutaten vor dem Backen
WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER, Hefe, Zucker, WEIZENKLEBER, SÜßMOLKENPULVER, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Mehlbehandlungsmittel L-Cystein, Mehlbehandlungsmittel Enzyme, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Emulgator Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Brezellauge (Säureregulator Natriumhydroxid)
Kann Spuren enthalten von:, (HÜHNER-) EIER UND -ERZEUGNISSE, SOJA, SCHALENFRÜCHTE, SELLERIE, SENF
Deklarationsempfehlung nach dem Backen
WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER, Hefe, Zucker, WEIZENKLEBER, SÜßMOLKENPULVER, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Brezellauge (Säureregulator Natriumhydroxid)
Kann Spuren enthalten von:, (HÜHNER-) EIER UND -ERZEUGNISSE, SOJA, SCHALENFRÜCHTE, SELLERIE, SENF
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE, MILCH UND -ERZEUGNISSE
30 Min. antauen, Ofen auf 190°C vorheizen und bei 180°C 18 Minuten mit viel Dampf backen. Abzug zu! Letztes Drittel der Backzeit Abzug auf.

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