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Gastro-Baguette

Art.-Nr.: 615
  • 1 Stück
    0,811 €
  • 1 Karton
    17,84 €
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Nach Knusperwelt-Rezeptur hergestellt, überzeugt die klassische Baguettestange nicht nur durch seine krosse Kruste und locker-feine Porung, sondern auch durch seinen Geschmack.
Passend Für GN-Bleche

Dieses Produkt ist vegan und vegetarisch zugleich.

Abmessungen: L 36,0 x B 7,0 x H 4,0 cm

Conveniencestufe: vorgebacken, tiefgekühlt

Gewicht 240 g, 22 Stück / Karton
44 Kartons / Palette

Nährwerte
Brennwert 1018 kJ / 247 kcal
Fett 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 49 g
davon Zucker 0,7 g
Eiweiß 7,4 g
Salz 1,5 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g

WEIZENMEHL, Wasser, Speisesalz, Hefe, Rapsöl
Kann Spuren enthalten von: SOJA, MILCH, SESAM
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE
Ofen vorheizen und ohne Auftauen bei 200-210°C 13-15 Minuten mit Beschwadung backen

Kombidämpfer: Zu Beginn wenig Beschwadung geben, letztes Drittel der Backzeit Abzug auf.