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Flammkuchen-Stange

Art.-Nr.: 429
  • 1 Stück
    0,816 €
  • 1 Karton
    28,56 €
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Die Flammkuchenstange ist ein leckerer, herzhafter Snack für viele Gelegenheiten. Ihren würzigen Geschmack erhält sie durch einen knusprigen Weizenhefeteig, der mit einer Mischung aus Lauch, Zwiebeln, würzig geräuchertem Speck und einer cremigen Bechamelsauce gefüllt ist. Die mit Kartoffelflocken bestreute, gedrehte Stange eignet sich ideal als herzhafter Snack, als to go-Produkt sowie als Fingerfood-Variante.

Unser Tipp:
Stange antauen lassen und in kleine, gleichmäßige Stücke schneiden. Danach backen und fertig sind kleine, herzhafte Fingerfood-Häppchen.
Möchten Sie diese zu einem späteren Zeitpunkt warm genießen, einfach in der Mikrowelle erwärmen.

Die passende Verpackung finden Sie unter Art. 58558

Abmessungen: L 21,0 x B 3,0 x H 3,0 cm

Conveniencestufe: vorgegart, tiefgekühlt

Gewicht 150 g, 35 Stück / Karton
72 Kartons / Palette

Nährwerte
Brennwert 1064 kJ/255 kcal
Fett 9,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,9 g
Kohlenhydrate 33,8 g
davon Zucker 1,6 g
Eiweiß 7,5 g
Salz 1,5 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g Tiefkühlware

Zutaten vor dem Backen
WEIZENMEHL, Wasser, Margarine(Palmfett, Rapsöl, Wasser, Speisesalz, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel Zitronensäure, Aroma), Gemüse (7%)(Lauch, Zwiebeln), EMMENTALER-GOUDA KÄSEMISCHUNG, Kartoffelflocken, Speck geräuchert (4%)(Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Zucker, WEIZENGLUKOSESIRUP, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Konservierungsstoff Kaliumnitrat, Rauch), ROGGENMEHL, Bechamelsauce (2%)(Wasser, modifizierte Stärke, SAHNEPULVER, Speisesalz, Zucker, Brühe, Palmfett, Gewürze, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Geschmacksverstärker Dinatrium-5-ribonucleotid, Hefeextrakt, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Säuerungsmittel Zitronensäure), Hefe, Backmittel(WEIZENMEHL, Zucker, Malzmehl(GERSTE, WEIZEN), Palmfett, Emulgator Sonnenblumenlecithin, Stabilisator Calciumphosphat, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENKLEBER, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Enzyme(Xylanase, Alpha-Amylase, Pentosanase)), Speisesalz, Kümmel, weißer Pfeffer
Kann Spuren enthalten von: SESAM
Deklarationsempfehlung nach dem Backen
WEIZENMEHL, Wasser, Margarine(Palmfett, Rapsöl, Wasser, Speisesalz, Aroma), Gemüse (7%)(Lauch, Zwiebeln), EMMENTALER-GOUDA KÄSEMISCHUNG, Kartoffelflocken, Speck geräuchert (4%)(Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Zucker, WEIZENGLUKOSESIRUP, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Konservierungsstoff Kaliumnitrat, Rauch), ROGGENMEHL, Bechamelsauce (2%)(Wasser, modifizierte Stärke, SAHNEPULVER, Speisesalz, Zucker, Brühe, Palmfett, Gewürze, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Geschmacksverstärker Dinatrium-5-ribonucleotid, Hefeextrakt, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Säuerungsmittel Zitronensäure), Hefe, Backmittel(WEIZENMEHL, Zucker, Malzmehl(GERSTE, WEIZEN), Palmfett, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENKLEBER), Speisesalz, Kümmel, weißer Pfeffer
Kann Spuren enthalten von:, SESAM
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE, MILCH UND -ERZEUGNISSE
20-40 Minuten auftauen lassen, bei 180°C 16-18 Minuten mit Dampf backen.