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Filloteig

Art.-Nr.: 53572
  • 1 Packung
    5,25 €
  • 1 Karton
    105,00 €
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In der türkischen und arabischen Küche ist die Verwendung von Teigblättern weit verbreitet.
Als Yufka oder Filoteig wird ein hauchdünnes Fladenbrot bezeichnet, das ähnlich wie
Strudel- oder Blätterteig, zum Einschlagen von verschiedenen Speisen genutzt werden kann.

- aus qualitativ hochwertigem Mehl hergestellt
- sehr flexibel
- können zu vielen verschiedenen Formen verarbeitet werden
- wird beim Backen knusprig und goldbraun
- verstärkt den Geschmack der gewählten Füllung
- für herzhafte wie auch für süße Kreationen geeignet

Typische Produkte mit Yufkateig sind Baklava, Gözleme und Börek.

VPE: 20 Packungen à 11-12 Blätter

Dieses Produkt ist vegan und vegetarisch zugleich.

Non-Food-Produkte können Sie innerhalb von 14 Tagen zurückgeben.
Lebensmittel und -verpackungen dürfen wir aus gesetzlichen Gründen nicht zurücknehmen.

 

Gewicht 450 g, 20 Packungen / Karton

Nährwerte
Brennwert 1229 kJ / 294 kcal
Fett 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 60,8 g
davon Zucker 0,2 g
Eiweiß 8,4 g
Salz 1,14 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g

WEIZENMEHL, Wasser, Maisstärke, Speisesalz, Konservierungsstoff Calciumsorbat (0,1%), deaktivierte Hefe
Kann Spuren enthalten von: MILCH, (HÜHNER-) EIER UND -ERZEUGNISSE
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE
Aufbewahrung im Gefrierfach (bei -18°C) bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum (siehe Verpackung). Wird das Produkt nicht im Gefrierfach aufbewahrt, so muss es am Tag der Lieferung aufgebraucht werden.

Auftauen:

Vor der Verarbeitung des Filloteigs, lassen Sie diesen mind. 2 Stunden in der versiegelten Verpackung auftauen, so dass die Feuchtigkeit nicht verloren geht.

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