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Dreikornbrötchen (Teigling)

Artikel-Nr.: 550
  • 1 Stück
    0,237 €
  • 1 Karton
    18,96 €
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Eckiger Teigling aus Weizen- und Roggenmehl. Durch den Zusatz von Leinsamen und Haferflocken erhält das Brötchen seinen kernigen Biss.

Für dieses Produkt benötigen Sie einen Gärschrank. Passende Gärschränke finden Sie in unserer Service-Welt

Dieses Produkt ist vegetarisch.

Abmessungen: L 9,5 x B 6,0 x H 2,0 cm

Conveniencestufe: vorgegart , tiefgekühlt

Gewicht 90 g, 80 Stück / Karton
63 Kartons / Palette

Nährwerte
Brennwert 1024 kJ / 243 kcal
Fett 4,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 40 g
davon Zucker 1,1 g
Eiweiß 8,1 g
Salz 0,71 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g Tiefkühlware

Zutaten vor dem Backen
WEIZENMEHL (42%), Wasser, ROGGENVOLLKORNSCHROT (5%), Hefe, SESAM, HAFERFLOCKEN (3%), ROGGENQUELLMEHL, ROGGENMEHL, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Erbsenschalen, Speisesalz, jodiertes Speisesalz, WEIZENSPEISEKLEIE, GERSTENMALZEXTRAKT, Säuerungsmittel Milchsäure, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Emulgator Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, WEIZENMALZMEHL, Dextrose, WEIZENGLUTEN, Stabilisator Carboxymethylcellulose, WEIZENQUELLMEHL, Säureregulator Diphosphate, Säureregulator Calciumphosphat, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Enzyme
Kann Spuren enthalten von:, ERDNÜSSE- UND ERZEUGNISSE, MILCH
Deklarationsempfehlung nach dem Backen
WEIZENMEHL (42%), Wasser, ROGGENVOLLKORNSCHROT (5%), Hefe, SESAM, HAFERFLOCKEN (3%), ROGGENQUELLMEHL, ROGGENMEHL, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Erbsenschalen, Speisesalz, jodiertes Speisesalz, WEIZENSPEISEKLEIE, GERSTENMALZEXTRAKT, Säuerungsmittel Milchsäure, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, WEIZENMALZMEHL, Dextrose, WEIZENGLUTEN, WEIZENQUELLMEHL
Kann Spuren enthalten von:, ERDNÜSSE- UND ERZEUGNISSE, MILCH
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE, SESAM UND -ERZEUGNISSE
45 Minuten auftauen lassen, 45 Minuten garen, einschneiden und bei 220°C 20 Minuten mit Dampf backen. Abzug zu!

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