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Demi Baguette "Rusticata"

Art.-Nr.: 640
  • 1 Stück
    0,699 €
  • 1 Karton
    31,46 €
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Mediterranes Baguette mit goldbraunem, rustikalem Ausbund und röscher Kruste. Das Weizenbaguette ist leicht bemehlt und vermittelt einen handwerklichen rustikalen Charakter.

Dieses Produkt ist vegan und vegetarisch zugleich.

Abmessungen: L 26,0 x B 8,0 x H 5,5 cm

Conveniencestufe: vorgebacken, tiefgekühlt

Gewicht 170 g, 45 Stück / Karton
28 Kartons / Palette

Nährwerte
Brennwert 1027 kJ / 250 kcal
Fett 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 50 g
davon Zucker 0,8 g
Eiweiß 8 g
Salz 1,41 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g

WEIZENMEHL, Wasser, fermentierte WEIZENKEIME, Speisesalz, Hefe, WEIZENFASER, inaktivierte Hefe, WEIZENMALZMEHL, Acerolasaftkonzentrat
Kann Spuren enthalten von: SOJA, MILCH, SESAM
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE
Ofen vorheizen und ohne Auftauen bei 200-220°C 12-15 Minuten mit Beschwadung backen

Hinweis Kombidämpfer: Zu Beginn wenig Beschwadung geben, letztes Drittel der Backzeit Abzug auf.