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Callebaut Kuvertüre-Callets, Vollmilch

Artikel-Nr.: 70321
  • 1 Beutel
    33,40 €
  • 1 Karton
    66,80 €
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Diese Kuvertüre ist eine echte Referenz unter den Profis. Ihr ausgewogener Milch-, Kakao- und Karamelgeschmack sowie Farbe und Textur ist passend zu vielen Zubereitungen und ist für ein breites Publikum. Durch die Zugabe von natürlicher Bourbon-Vanille wird der sahnige Geschmack von Milchschokolade unterstrichen.

Produktvorteil:
- beste Kakaobohne
- natürliche Bourbon-Vanille
- 100% reine Kakaobutter
- volles Aroma
- natürlicher Glanz
- eigene Röstung
- gleichbleibende Qualität
- Standverpackung für einfache Lagerung
- Aluminiumbeschichtete Folie schützt Frische und Qualität der Schokolade
- Beutel dank Choclock™ wieder verschließbar

Schokolade bringt auch Struktur in Ihre Kreationen und ist durch Ihre Beschaffenheit ideal geeignet für/zum:
- Torten, Mousse und Desserts
- heiße Schokolade
- feine Dekorationen
- Gebäckzubereitungen
- umhüllen
- modellieren von Pralinen und Holfiguren
- Ganache und Füllungen
- Eiscreme

Auch für Schokobrunnen geeignet:
Callets in einem Topf zerschmelzen und anschließend 10% Kakaobutter Art. 25307 hinzugeben. Fertig ist der Inhalt für den Schokobrunnen.

Kakaogehalt: mind. 35,1%

Dieses Produkt ist vegetarisch.

Non-Food-Produkte können Sie innerhalb von 14 Tagen zurückgeben.
Lebensmittel und -verpackungen dürfen wir aus gesetzlichen Gründen nicht zurücknehmen.

Express-Zustellung möglich

 

Gewicht 2,5 kg, 2 Beutel / Karton

Nährwerte
Brennwert 2357 kJ / 563 kcal
Fett 36,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 21,8 g
Kohlenhydrate 50,9 g
davon Zucker 49,9 g
Eiweiß 7,0 g
Salz 0,21 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g

Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator SOJALECITHINE, natürliches Vanillearoma
Enthält: SOJABOHNEN UND -ERZEUGNISSE, MILCH UND -ERZEUGNISSE