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Buttercroissant mit Schokocreme

Artikel-Nr.: 5200
  • 1 Stück
    0,825 €
  • 1 Karton
    52,80 €
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Der blättrige Butter-Croissantteig ist mit feiner halbbitterer Schokoladencreme gefüllt. Für ein süßes Frühstück oder für die Kaffeepause. Dieses leckere Croissant mit 19% Butteranteil im Croissantteig verwöhnt den Kenner.

Abmessungen: L 14,0 x B 6,0 x H 3,5 cm

Conveniencestufe: vorgegart , tiefgekühlt

Gewicht 100 g, 64 Stück / Karton
60 Kartons / Palette

Nährwerte
Brennwert 1829 kJ/ 439 kcal
Fett 26,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 13,8 g
Kohlenhydrate 41,4 g
davon Zucker 12,1 g
Eiweiß 6,4 g
Salz 1,1 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g Tiefkühlware

Zutaten vor dem Backen
WEIZENMEHL, Schokocreme (20%)(Zucker, pflanzliches Fett(Raps, Palm, Palmkern), Kakaopulver stark entölt, MAGERMILCHPULVER, MILCHZUCKER, Emulgator Ammoniumphosphatide), BUTTER (20%), Wasser, Hefe, EIER, Backmittel (WEIZENMALZMEHL, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, SÜßMOLKENPULVER, WEIZENKLEBER, Emulgator Sonnenblumenlecithin, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Mehlbehandlungsmittel(Amylase, Cellulase)), Zucker, Speisesalz, GERSTENMALZEXTRAKT, MAGERMILCHPULVER
Kann Spuren enthalten von:, SOJA, SCHALENFRÜCHTE, SESAM, SENF, SELLERIE
Deklarationsempfehlung nach dem Backen
WEIZENMEHL, Schokocreme (20%)(Zucker, pflanzliches Fett(Raps, Palm, Palmkern), Kakaopulver stark entölt, MAGERMILCHPULVER, MILCHZUCKER, Emulgator Ammoniumphosphatide), BUTTER (20%), Wasser, Hefe, EIER, Backmittel(WEIZENMALZMEHL, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, SÜßMOLKENPULVER, WEIZENKLEBER), Zucker, Speisesalz, GERSTENMALZEXTRAKT, MAGERMILCHPULVER
Kann Spuren enthalten von:, SOJA, SCHALENFRÜCHTE, SESAM, SENF, SELLERIE
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE, (HÜHNER-) EIER UND -ERZEUGNISSE, MILCH UND -ERZEUGNISSE
30 Minuten auftauen lassen. Ofen auf 190°C vorheizen und bei 180°C ca. 20 Minuten mit viel Dampf backen.