Für das einzigartige Aroma, das vor allem aus der mediterranen Küche nicht wegzudenken ist, sorgen ätherische Öle des Basilikums. Basilikum schmeckt frisch süß-würzig, hat in getrockneter Form einen leicht pfeffrige Note. Normalerweise werden die Blätter in frischer oder getrockneter Form verwendet. Aber auch die Blütenspitzen des Basilikums können getrocknet werden. Durch den Trocknungsprozess verliert Basilikum allerdings etwas an Aroma. Das bekannteste Gericht mit Basilikum ist Caprese. Zu Erdbeerbowle oder zu frischen Erdbeeren ist Basilikum ein echter Feinschmeckertipp. Er eignet sich aber auch sehr gut für Gemüse, Eintöpfe, Dressings, Tomatensaucen, Pizzen, Fleischgerichte und Fisch.
- ohne deklarationspflichtige Allergene
- cook & chill
- keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffen
- glutenfrei in der Endanwendung
- ohne Milchbestandteile
- ohne Hefeextrakt
Kontrolliert durch die Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Dieses Produkt ist vegan und vegetarisch zugleich.
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Gewicht 170 g, 1 Dose / Karton
Nährwerte | |
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Brennwert | 1126 kJ / 269 kcal |
Fett | 4,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Kohlenhydrate | 43,0 g |
davon Zucker | 42,6 g |
Eiweiß | 14,0 g |
Salz | 0,0 g |
Alle Angaben beziehen sich auf 100 g
Bio Basilikum, (gerebelt) DE-ÖKO-001 Kann Spuren enthalten von: GLUTEN UND -ERZEUGNISSE, (HÜHNER-) EIER UND -ERZEUGNISSE, SOJA, LUPINE, MILCH, SCHALENFRÜCHTE, SELLERIE, SENF, SESAM |
Dieser Artikel enthält keine Allergene |