Katalog Download Katalog Download
Neukunden Anmeldung Neukunden Anmeldung

Bauern-Ciabatta

Art.-Nr.: 132
  • 1 Stück
    1,63 €
  • 1 Karton
    13,04 €
  • ProductIcon
  • ProductIcon
  • ProductIcon
  • ProductIcon
  • ProductIcon
  • ProductIcon

Rustikales Weizenbrot aus 100 % natürlichen Zutaten und mit original schweizer Ruchmehl gebacken für eine besonders aromatische, saftige Krume und rösche Kruste. Im praktischen Gastroformat.

Dieses Produkt ist vegan und vegetarisch zugleich.

Abmessungen: L 27,0 x B 13,0 x H 4,5 cm

Conveniencestufe: fertig gebacken, tiefgekühlt

Gewicht 400 g, 8 Stück / Karton
60 Kartons / Palette

Nährwerte
Brennwert 1009 kJ / 238 kcal
Fett 1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 43,6 g
davon Zucker 2 g
Eiweiß 10,4 g
Salz 1,65 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g

Ruchmehlmischung(WEIZENMEHL, WEIZENVOLLKORNMEHL, WEIZENKLEBER, GERSTENMALZMEHL, WEIZENMALZMEHL, ROGGENSAUERTEIG, (getrocknet), WEIZENSTÄRKE), Wasser, ROGGENMEHL, Speisesalz, Hefe
Kann Spuren enthalten von: SESAM
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE
90 Minuten auftauen lassen. Oder bei 220°C 10 Minuten mit Dampf backen.