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Bauern-Baguettebrötchen

Art.-Nr.: 32
  • 1 Stück
    0,286 €
  • 1 Karton
    8,58 €
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Top Produkt aus Weizen- und einem hohen Anteil an Roggenmehl. Mit Sonnenblumenkernen verfeinert, eine Alternative zum herkömmlichen Baguettebrötchen.

Dieses Produkt ist vegan und vegetarisch zugleich.

Abmessungen: L 17,0 x B 5,5 x H 5,0 cm

Conveniencestufe: vorgebacken, tiefgekühlt

Gewicht 80 g, 30 Stück / Karton
60 Kartons / Palette

Nährwerte
Brennwert 1425 kJ/ 346 kcal
Fett 8,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 52 g
davon Zucker 2,3 g
Eiweiß 13 g
Salz 1,8 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g

WEIZENMEHL, Sonnenblumenkerne (12,8%), Wasser, GERSTENMALZEXTRAKT (2,4%), WEIZENGLUTEN, Hefe, Speisesalz, ROGGENVOLLKORNSCHROT, Leinsaat (1,6%), ROGGENVOLLKORNSAUERTEIG, (getrocknet), SOJASCHROT, WEIZENVOLLKORNSCHROT, WEIZENQUELLMEHL, GERSTENRÖSTMALZMEHL, Glukose, Kokosöl, Acerolasaftkonzentrat, WEIZENMALZMEHL, WEIZENKEIME, WEIZENRÖSTMALZMEHL, GERSTENMALZMEHL, Koriander, Kümmel, Fenchel
Kann Spuren enthalten von: SESAM, MILCH
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE, SOJABOHNEN UND -ERZEUGNISSE
Heißluftofen/Etagenofen: Ohne Auftauen im vorgeheizten Ofen bei 200-220°C 15-20 Minuten mit Beschwadung backen.

Kombidämpfer: Zu Beginn wenig Beschwadung geben, letztes Drittel der Backzeit Abzug auf.