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Assortiment de pains spéciaux, 5-fach sortiert

Art.-Nr.: 8194
  • 1 Stück
    2,83 €
  • 1 Karton
    70,75 €
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Der Top-Seller in der Hotellerie und Gastronomie. Der Mischkarton beinhaltet das Attraktivste, was die moderne mediterrane Küche zu bieten hat und enthält je 5 Brote der Sorten:

- Bouchette Provencale (1)
- Peperoni-Flûte (2)
- Épi (3)
- Olivenciabatta (4)
- Walnussciabatta (5)

Handgearbeitet

Dieses Produkt ist vegetarisch.

Bouchette Provencale: L 54,0 x B 7,0 x H 4,5 cm
Peperoni-Flûte: L 54,0 x B 7,0 x H 4,5 cm
Épi: L 49,5 x B 13,0 x H 5,0 cm
Olivenciabatta: L 25,0 x B 11,0 x H 5,0 cm
Walnussciabatta: L 25,0 x B 11,0 x H 5,0 cm

Conveniencestufe: vorgebacken, tiefgekühlt

Gewicht 270 g, 25 Stück / Karton
24 Kartons / Palette

Heißluftofen: Produkt 15-20 Min. auftauen lassen. Bei 190°C-210°C 7-9 Min. backen.


Etagenofen: 15-20 Minuten bei Raumtemperatur auftauen lassen. Bei 190-210° 7-9 Minuten mit wenig Dampf backen.

Kombidämpfer: Produkt 15-20 Min. auftauen lassen. Bei 190°C-210°C 7-9 Min. backen. Beschwadung: 2-3 Sek.